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dafa888下载:以食品为媒介促进川澳交流

时间:2019/12/9 14:02:14   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:浓汤澳门豆捞、肉汁星集猪骨、麻辣四川火锅、糖醋贡宝鸡、中西美食之都澳门、麻辣美食之都成都都是联合国教科文组织授予的“美食之都”。今年10月31日,成都市餐饮工会与澳门食品行业协会签署友好合作协议。双方将建立友好互访机制和合作交流平台,推动成都、澳门餐饮企业开展对口合作和全面合作。...
    浓汤澳门豆捞、肉汁星集猪骨、麻辣四川火锅、糖醋贡宝鸡、中西美食之都澳门、麻辣美食之都成都都是联合国教科文组织授予的“美食之都”。今年10月31日,成都市餐饮工会与澳门食品行业协会签署友好合作协议。双方将建立友好互访机制和合作交流平台,推动成都、澳门餐饮企业开展对口合作和全面合作。
成都市餐饮工会秘书长袁小冉表示,协议的签署将为成都乃至四川、澳门餐饮业合作创造新的“火花”。四川餐饮市场充满生机、包容性和多样性,为澳门的食品着陆奠定了坚实的基础。同时,随着川菜“走出去”步伐的不断加快,柴门、大龙间隔等川菜品牌也在积极开拓澳门市场。
小龙坎控股集团执行董事、副总经理李书彦告诉记者,小龙坎火锅从2017年开始就开始调查澳门市场,目前正在寻找合作伙伴。最快明年在澳门推出。”澳门是旅游和食品之都。四川火锅和饮食文化也可以随着它的国际知名度而走得更远更好。”
“活跃的餐饮业只是市场的一个方面,但通过这一方面,我们可以观察到四川消费市场的活跃,使澳门企业对这个市场更有信心。”米高梅中国控股有限公司总裁冯晓峰说。,告诉记者,虽然澳门和四川有着不同的历史文化和形式,但在政府的支持下,企业的发展将更有希望。该公司在澳门开设了一家名为“蜀道”的四川餐厅,并聘请了一名来自四川的厨师,以确保菜肴的原汁原味,“生意不错,顾客来自世界各地”

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